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樱桃无损糖度计，正式加入球探官方网站无损糖度计家族！樱桃的外观质量性状主要包括果个、色泽、果实和果柄的新鲜度、有无缺陷和损伤等。内在口感品质指标则包括口味、果肉组织和香味。口味不但决定于糖和酸的含量水平，还取决与糖酸含量之间的平衡即糖酸比。一般地，樱桃的甜度（Brix可溶性固形物含量）/酸度（Acid）比在1.5～2.0之间，且Brix(可溶性固形物含量）在17%和19%之间时，口感佳！因此一般质量好的樱桃口感指标Brix（可溶性固形物含量）低15%，17～19%良好，且要强调糖酸平衡。香味对樱桃而言消费者不是特别注重。所有这...
8-27 2019
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还用“手摇法”这么low？检测二氧化碳（CO2）我只用这一招！！碳酸是二氧化碳气体溶于水而生成的酸。它的酸性很弱，温度稍高一些，便会分解出二氧化碳气体。碳酸和我们的日常生活有着密切的关系。现在我们喝的汽水就是一种碳酸饮料。碳酸饮料主要分为以下四类：果汁型碳酸饮料含有一定量果汁的碳酸饮料，如橘汁汽水、橙汁汽水、菠萝汽水、或混合果汁汽水等。果味型碳酸饮料以果味香精为主要香气成分，含有少量果汁或不含果汁的碳酸饮料，如橘子味汽水、柠檬味汽水等。可乐型碳酸饮料以可乐香精或类似可乐种类果香型的香精为主要香气成分的碳酸饮料。其他除上述三类以外的碳酸饮料...
8-20 2019
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球探官方网站隐藏在饮料界的PH秘密！碳酸饮料是指在一定条件下指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。主要成分是碳酸水、柠檬酸、糖、香料等。例如大家平日喜爱饮用的“可乐”、“汽水”等。碳酸饮料是现代人饮食中大的糖分来源，尤其是儿童和青少年。举个简单的例子，一个355ml的可乐易拉罐就含糖39g，一瓶500ml的柠檬味碳酸饮料就含糖77g。很多健康专家都推荐人们饮用白开水，而不是整天喝甜味的碳酸饮料，这种观点认为，高含糖量和为了产生气泡而添加的碳酸都对身体有害。气泡水对身体有害的说法由此而来，但这种说法真的有理可依吗？...
7-31 2019
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【科普】球探官方网站折光仪在物证鉴定中的应用物证鉴定，是指诉讼中用自然科学的原理和技术方法对与案件有关的物证材料进行鉴别和判断的活动，其结论为案件的证据。包括刑事、民事案件以及民事纠纷中涉及的一切物质和痕迹的鉴定。采用的方法有：（1）属性鉴定。利用各种物理和化学等方法对客体结构成份和物质性质进行定性和定量分析，确定物质的种属。（2）同一认定。通过对客体特征反映体的检验，认定客体是否同一。（3）模拟实验。为确定某种事实或现象发生、存在及终止的状态，参照原有条件将该事件加以重演。玻璃作为一种应用广泛的材料，在案件中也是常见...
7-29 2019
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球探官方网站在线乙二醇浓度计CM-800α-EG我们都知道水的沸点为100℃，而防冻液的沸点一般都在110-120℃,这对保护发动机、防止"开锅"有明显的作用。防冻剂是防冻液的主要成分，约占防冻液原液的92%～98%，防冻液原液可以根据各地气温的高低，按一定比例与水混合，将冰点控制在适当范围内。有效的防冻剂是各种有机醇。各国从50年代以来几乎全部采用乙二醇作为防冻剂。乙二醇是一种无色、透明、稍有甜味和具有吸湿性的粘稠液体，它能以任何比例与水相溶。乙二醇的浓度不同时。冰点亦不同。水防冻液的冰点同乙二醇质量分数不成线性关系。它...
7-24 2019
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在线浓度计在啤酒饮料生产工艺的应用在线浓度计，又称在线折光仪，在线糖度计。在线浓度计由检测部件（传感器）与显示部件构成。在线浓度计，彩色显示屏更易于读取数据，甚至在较远的距离也读数清晰，可广泛应用在食品，饮料，制药以及化工行业，也可应用在稀释过程、混合过程以及产品的浓度/水分/混合比率的监测，还可以用于在线清洗过程的效果监控。在线浓度计的应用范围在线浓度计广泛应用于生产线液体折光率、可溶性固含量等浓度连续检测。如：1.混合比的检测；2.关于可溶性固含量和浓度的连续检测（蒸发，溶解，混合，稀释，提取等工艺）；3...
7-24 2019
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便携式盐度计的使用极大地提高了现代餐饮业的管理水平食盐不仅仅是调味品，也是人类生活中*的物质，它能调节人体内水份的均衡分布，参与胃酸的形成，更能增进食欲；据世界卫生组织有关调查，如果一个成年人每天吃盐量超过25克，患高血压的概率会增加30～40%；5～15克，概率会增加8～10%；低于5克，概率将不会增加。因此世界卫生组织发出建议，一个成年人每天食盐量应不超过5克。在生活中，我们该如何科学吃盐，才能使我们在品尝美食时也能吃得放心，吃出健康。球探官方网站便携式盐度计ES-421采用的是电导法原理测试，是依据盐度（氯化物含...
7-22 2019
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比蔗糖后劲更足的果葡糖浆！！初的天然甜味剂是从甘蔗和甜菜中提炼的，因为是从甘蔗中提取糖的，因此两者都被称为蔗糖，不过这种糖成本太高，随着需求量越来越大，人们便开始寻找糖的替代品。人们想到从富含淀粉（葡萄糖的聚合物）的原料中转化单糖，在美国玉米原料相当充足，又很便宜，美国人将玉米淀粉充分水解变成糖浆，大大降低了食品加工的成本。再后来人们发现用一种酶将玉米糖浆中的葡萄糖转化成甜度更高的果糖（在低温时甜度是蔗糖的1.5倍）可以提高糖浆的整体甜度，这种“转化”糖就是果葡糖浆（又叫高果糖玉米糖浆）。果葡糖浆是由植...
7-18 2019
